Sá Sùng Hiệu Phuc Food
Công Thức Làm Sá Sùng Chiên Mắm Bổ Dưỡng Như Thần Dược
Công Thức Làm Sá Sùng Chiên
Sá sùng là đặc sản biển quý hiếm, nổi tiếng với vị ngọt đậm đà và giá trị dinh dưỡng cao. Trong ẩm thực Việt Nam, sá sùng thường được dùng để nấu phở, hầm nước dùng hoặc rang khô. Tuy nhiên, sá sùng chiên giòn lại là món ăn độc đáo, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giòn rụm và cực kỳ cuốn hút.
Món sá sùng chiên có thể được kết hợp với nhiều loại gia vị khác nhau như nước mắm, muối tiêu hoặc bơ tỏi. Dù biến tấu thế nào thì vị ngọt tự nhiên từ sá sùng vẫn được giữ nguyên, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Trong bài viết này, PhucFood sẽ hướng dẫn bạn công thức làm sá sùng chiên giòn cực dễ thực hiện. Cùng khám phá ngay nhé!
Mục lục
1. NGUYÊN LIỆU VÀ CÁCH LÀM MÓN SÁ SÙNG CHIÊN
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Để làm món sá sùng chiên thơm ngon, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Sá sùng khô: 200g
- Dầu ăn: 3 muỗng canh
- Muối tiêu chanh: 1 bát nhỏ
- Rau thơm: Ngò rí, húng quế (tùy chọn)
- Ớt tươi: 1 quả (nếu thích cay)
1.2. Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế sá sùng
- Ngâm sá sùng khô trong nước ấm khoảng 10 – 15 phút để mềm.
- Vớt sá sùng ra để ráo nước rồi thấm khô bằng khăn sạch.
Bước 2: Chiên sá sùng giòn
- Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu ở lửa vừa.
- Khi dầu sôi nhẹ, cho sá sùng vào chiên giòn.
- Trong quá trình chiên, đảo đều tay để sá sùng chín đều.
- Khi sá sùng chuyển màu vàng nâu, vớt ra giấy thấm dầu.
Bước 3: Thưởng thức món ăn
- Bày sá sùng chiên ra đĩa, trang trí với rau thơm.
- Dùng kèm muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua ngọt.
- Món này ngon nhất khi dùng nóng, giòn rụm đậm vị.
2. BÍ QUYẾT CHIÊN SÁ SÙNG NGON GIÒN
2.1. Chọn nguyên liệu chất lượng
- Nên chọn sá sùng khô loại 1, có màu vàng nâu, thơm nhẹ.
- Tránh sá sùng có mùi ẩm mốc hoặc màu sắc lạ.
2.2. Kiểm soát nhiệt độ khi chiên
- Chiên ở lửa vừa giúp sá sùng chín đều mà không bị cháy.
- Không chiên lửa lớn vì dễ làm sá sùng bị cứng và đắng.
2.3. Kết hợp gia vị hợp lý
- Sá sùng chiên chấm muối tiêu chanh giúp tăng hương vị.
- Kết hợp thêm rau sống như húng quế hoặc ngò rí sẽ càng hấp dẫn.
2.4. Bảo quản sá sùng đúng cách
- Sá sùng khô nên được bảo quản trong túi kín, nơi thoáng mát.
- Khi đã chiên, nên dùng ngay để giữ được độ giòn ngon
NƯỚC MẮM SÁ SÙNG VÂN ĐỒN HIỆU PHUC FOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118
Zalo: 0981.119.118
Web: Sasung.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”
3. ĐỊA CHỈ MUA NƯỚC MẮM SÁ SÙNG VÂN ĐỒN UY TÍN
Nếu bạn đang tìm kiếm nước mắm sá sùng nguyên chất, thơm ngon, đảm bảo chất lượng, PhucFood chính là địa chỉ tin cậy dành cho bạn.
✔ Nguồn Gốc Rõ Ràng: Nước mắm sá sùng tại PhucFood được sản xuất từ vùng biển Vân Đồn – Quảng Ninh, đảm bảo nguyên liệu sạch, chất lượng cao.
✔ Ủ Chượp Truyền Thống: Sản phẩm được ủ chượp theo phương pháp cổ truyền, hoàn toàn tự nhiên, không pha loãng, không chất bảo quản.
✔ Độ Đạm Cao: Nước mắm có độ đạm từ 40 đến 50 độ, mang lại vị ngon đậm đà, hậu ngọt tự nhiên từ sá sùng.
✔ Đóng Gói Sang Trọng: Phù hợp làm quà biếu hoặc sử dụng trong gia đình, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
✔ Giá Cả Hợp Lý: Cung cấp mức giá cạnh tranh, thường xuyên có chương trình ưu đãi dành cho khách hàng thân thiết.
4. GIÁ NƯỚC MẮM SÁ SÙNG
Để thuận tiện cho khách hàng theo dõi Giá Mắm Sá Sùng mới nhất , Phuc Food luôn cập nhật hàng ngày với bảng giá Mắm Sá Sùng dưới đây :
| Bảng giá Mắm Sá Sùng tại PHUC FOOD | |
| Số lượng | Giá |
| 1 Chai 500 ml | 160.000 Đồng |
| Combo 2 Chai | 299.000 đồng |
| Combo 3 Chai | 439.000 đồng |
| Combo 4 Chai | 579.000 đồng |
| Combo 5 Chai | 719.000 đồng |
| Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp | |
5. HÌNH ẢNH MẮM SÁ SÙNG TẠI PHUC FOOD
Mắm Sá Sùng
Mắm Sá Sùng
Mắm Sá Sùng
Mắm Sá Sùng
Mắm Sá Sùng
Mắm Sá Sùng
Mắm Sá Sùng
Mắm Sá Sùng
Mắm Sá Sùng
Mắm Sá Sùng
