Cách Chế Biến Con Sá Sùng Khô Thơm Ngon Giàu Dinh Dưỡng

Chế Biến Con Sá Sùng

Sá sùng khô là đặc sản biển Quảng Ninh, được đánh giá cao về hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng. Đây là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn cao cấp. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến sá sùng khô đúng cách để giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Trong bài viết này, PhucFood sẽ hướng dẫn bạn các cách chế biến sá sùng khô ngon nhất.

1. CÁCH SƠ CHẾ SÁ SÙNG KHÔ ĐÚNG CÁCH

Sá sùng khô cần được sơ chế cẩn thận để loại bỏ tạp chất và cát còn sót lại. Dưới đây là cách sơ chế đúng chuẩn:

Bước 1: Rửa sạch sá sùng khô

• Sá sùng khô có thể dính cát bên trong nên cần rửa sạch kỹ trước khi chế biến.
• Dùng nước ấm rửa sơ qua, sau đó rửa lại bằng nước muối loãng.

Bước 2: Loại bỏ cát bên trong

• Nếu sá sùng còn nguyên con, có thể dùng kéo cắt dọc bụng để kiểm tra bên trong.
• Rửa lại nhiều lần để đảm bảo không còn cát.

Bước 3: Phơi ráo trước khi chế biến

• Sau khi rửa sạch, để sá sùng ráo nước hoặc phơi ngoài nắng nhẹ.
• Sá sùng khô ráo sẽ giữ được vị ngọt đặc trưng khi chế biến.

2. CÁC MÓN NGON TỪ SÁ SÙNG KHÔ

Sá sùng khô có rất nhiều cách chế biến, từ món nhậu đến nguyên liệu nấu nước dùng. Dưới đây là những cách chế biến phổ biến nhất:

Sá sùng khô rang chấm muối ớt

• Sá sùng được rang trên chảo nóng cho đến khi phồng vàng, dậy mùi thơm.
• Chấm với muối ớt chanh hoặc tương ớt để cảm nhận vị ngọt bùi đặc trưng.
• Món này rất thích hợp làm mồi nhậu hoặc ăn vặt.

Sá sùng khô nướng than hoa

• Nướng sá sùng trên bếp than hoa để giữ nguyên hương vị tự nhiên.
• Khi sá sùng chuyển sang màu vàng nâu và có mùi thơm, có thể ăn ngay.
• Chấm kèm nước mắm gừng hoặc muối tiêu chanh để tăng hương vị.

Sá sùng khô nấu nước dùng phở

• Sá sùng là nguyên liệu giúp nước dùng phở có vị ngọt thanh tự nhiên.
• Nướng sơ sá sùng trước khi cho vào nồi hầm để tăng hương thơm.
• Dùng khoảng 5 – 10g sá sùng khô cho mỗi nồi nước dùng 5 lít.

Cháo sá sùng khô bổ dưỡng

• Sá sùng rang vàng, giã nhỏ rồi cho vào nấu cháo.
• Cháo sá sùng có vị ngọt tự nhiên, rất tốt cho sức khỏe.
• Thêm hành lá, tiêu và rau thơm để món cháo hấp dẫn hơn.

Sá sùng khô có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Để có sá sùng khô Quảng Ninh chất lượng, giá tốt, hãy đặt hàng ngay tại PhucFood. Chúng tôi cam kết sản phẩm sạch, thơm ngon, giao hàng tận nơi!

3. ĐỊA CHỈ MUA SÁ SÙNG KHÔ UY TÍN

Phuc Food là thương hiệu chuyên cung cấp các loại thực phẩm sạch, đặc biệt là sá sùng khô. Với cam kết mang đến sản phẩm chất lượng cao, Phuc Food đã trở thành địa chỉ tin cậy của nhiều khách hàng tại Hà Nội.

Ưu điểm khi mua sá sùng tại Phuc Food:

• Sá Sùng chất lượng cao: Sá sùng được tuyển chọn kỹ lưỡng. Đảm bảo không chất bảo quản và đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Giá cả cạnh tranh: Phuc Food cam kết cung cấp sản phẩm với giá tốt nhất. Phù hợp với chất lượng và nguồn gốc xuất xứ.
• Dịch vụ chuyên nghiệp: Đội ngũ nhân viên tận tâm. Tư vấn chi tiết về cách chọn mua và chế biến sá sùng đúng cách.
• Giao hàng tận nơi: Phuc Food hỗ trợ giao hàng nhanh chóng. Đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng trong tình trạng tốt nhất.

Với những ưu điểm trên, Phuc Food là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm mua sá sùng khô tại Hà Nội. Để đặt hàng hoặc tìm hiểu thêm, bạn có thể liên hệ trực tiếp với Phuc Food qua website hoặc hotline.

4. GIÁ SÁ SÙNG KHÔ

Để thuận tiện cho khách hàng theo dõi Giá Sá Sùng Khô mới nhất hàng ngày theo từng trọng lượng, Phuc Food luôn cập nhật hàng ngày với bảng giá Sá Sùng Khô dưới đây :

Bảng giá Sá Sùng Khô tại PHUC FOOD
Trọng lượng	Giá
100 Gam	520.000 Đồng
200 Gam	1.000.000 đồng
500 Gam	2.450.000 đồng
Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp

---

5. HÌNH ẢNH SÁ SÙNG KHÔ TẠI PHUC FOOD

Sá Sùng

Sá Sùng

Sá Sùng

Sá Sùng

Sá Sùng

Sá Sùng

Sá Sùng

Sá Sùng

Sá Sùng Khô

Sá Sùng Khô

Nước Mắm Sá Sùng

6. BÀI VIẾT VỀ SÁ SÙNG

• Chà Bông Tôm Ngon | Địa Chỉ Bán Chà Bông Tôm Uy Tín Nhất

---