Cách Chế Biến Sá Sùng Tươi Ăn Ngon Bổ Dưỡng Vạn Người Mê

Cách Chế Biến Sá Sùng

Sá sùng là loại hải sản quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon đặc biệt. Loại đặc sản này nổi tiếng với vị ngọt tự nhiên, thường được sử dụng để nấu phở, nấu canh hoặc chế biến thành các món ăn ngon.

Sá sùng có thể dùng tươi hoặc khô, mỗi loại đều có cách chế biến riêng biệt để giữ trọn hương vị đậm đà. Tuy nhiên, nếu không chế biến đúng cách, sá sùng dễ mất đi vị ngon đặc trưng.

Trong bài viết này, PhucFood sẽ hướng dẫn bạn cách sơ chế và chế biến sá sùng đơn giản, chuẩn vị nhất để mang lại hương vị thơm ngon cho món ăn.

1. CÁCH SƠ CHẾ SÁ SÙNG

1.1. Sơ chế sá sùng tươi

• Rửa sạch sá sùng bằng nước muối loãng để loại bỏ tạp chất.
• Dùng tay bóp nhẹ để làm sạch cát trong bụng sá sùng.
• Rửa lại nhiều lần với nước sạch cho đến khi nước trong.
• Đun nước sôi, trụng sơ sá sùng trong 30 giây rồi vớt ra.
• Để ráo nước, sẵn sàng chế biến các món ăn yêu thích.

1.2. Sơ chế sá sùng khô

• Dùng kéo cắt bỏ phần đầu sá sùng để loại bỏ cát.
• Rửa sá sùng khô với nước muối loãng để làm sạch bụi bẩn.
• Ngâm sá sùng khô trong nước ấm khoảng 15 phút để mềm ra.
• Rửa lại lần nữa với nước sạch, để ráo nước trước khi chế biến.

2. CÁC MÓN NGON TỪ SÁ SÙNG

2.1. Sá sùng rang chín

• Chuẩn bị sá sùng khô, rửa sạch và để ráo nước.
• Làm nóng chảo, cho sá sùng vào rang khô, đảo đều tay.
• Khi sá sùng chuyển màu vàng nâu và có mùi thơm là được.
• Món này chấm muối tiêu chanh rất ngon và hấp dẫn.

2.2. Sá sùng nấu cháo

• Chuẩn bị sá sùng tươi, rửa sạch và để ráo nước.
• Ninh sá sùng cùng xương heo để tạo nước dùng ngọt thanh.
• Cho gạo vào nấu thành cháo, nêm nếm vừa ăn.
• Thêm hành lá, tiêu và rau thơm để tăng hương vị.

2.3. Sá sùng xào su hào

• Chuẩn bị sá sùng khô, ngâm nước cho mềm rồi rửa sạch.
• Xào sá sùng với hành khô, thêm su hào thái sợi vào đảo đều.
• Nêm nếm vừa ăn, thêm rau mùi và hành lá để món ăn thêm thơm ngon.

2.4. Sá sùng nấu phở

• Sá sùng khô được nướng sơ để dậy mùi thơm.
• Cho sá sùng vào nồi nước dùng để tăng độ ngọt tự nhiên.
• Kết hợp với xương bò và các gia vị đặc trưng sẽ tạo nên nồi phở thơm ngon.

LƯU Ý KHI CHẾ BIẾN SÁ SÙNG

• Sá sùng khô nên được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
• Khi chế biến, không nên nấu quá lâu để tránh sá sùng bị dai.
• Kết hợp sá sùng với các nguyên liệu khác sẽ giúp món ăn thêm phong phú.

Với những hướng dẫn trên, PhucFood tin rằng bạn đã nắm được cách chế biến sá sùng đúng chuẩn, thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Chúc bạn thành công với các món ăn từ sá sùng, mang đến hương vị mới lạ cho bữa cơm gia đình!

3. ĐỊA CHỈ MUA SÁ SÙNG KHÔ UY TÍN

Phuc Food là thương hiệu chuyên cung cấp các loại thực phẩm sạch, đặc biệt là sá sùng khô. Với cam kết mang đến sản phẩm chất lượng cao, Phuc Food đã trở thành địa chỉ tin cậy của nhiều khách hàng tại Hà Nội.

Ưu điểm khi mua sá sùng tại Phuc Food:

• Sá Sùng chất lượng cao: Sá sùng được tuyển chọn kỹ lưỡng. Đảm bảo không chất bảo quản và đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Giá cả cạnh tranh: Phuc Food cam kết cung cấp sản phẩm với giá tốt nhất. Phù hợp với chất lượng và nguồn gốc xuất xứ.
• Dịch vụ chuyên nghiệp: Đội ngũ nhân viên tận tâm. Tư vấn chi tiết về cách chọn mua và chế biến sá sùng đúng cách.
• Giao hàng tận nơi: Phuc Food hỗ trợ giao hàng nhanh chóng. Đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng trong tình trạng tốt nhất.

Với những ưu điểm trên, Phuc Food là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm mua sá sùng khô tại Hà Nội. Để đặt hàng hoặc tìm hiểu thêm, bạn có thể liên hệ trực tiếp với Phuc Food qua website hoặc hotline.

4. GIÁ SÁ SÙNG KHÔ

Để thuận tiện cho khách hàng theo dõi Giá Sá Sùng Khô mới nhất hàng ngày theo từng trọng lượng, Phuc Food luôn cập nhật hàng ngày với bảng giá Sá Sùng Khô dưới đây :

Bảng giá Sá Sùng Khô tại PHUC FOOD
Trọng lượng	Giá
100 Gam	520.000 Đồng
200 Gam	1.000.000 đồng
500 Gam	2.450.000 đồng
Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp

---

5. HÌNH ẢNH SÁ SÙNG KHÔ TẠI PHUC FOOD

Sá Sùng

Sá Sùng

Sá Sùng

Sá Sùng

Sá Sùng

Sá Sùng

Sá Sùng

Sá Sùng

Sá Sùng Khô

Sá Sùng Khô

Nước Mắm Sá Sùng

Sá Sùng Khô

 

6. BÀI VIẾT VỀ SÁ SÙNG

• Chà Bông Tôm Ngon | Địa Chỉ Bán Chà Bông Tôm Uy Tín Nhất

---