Quy Trình Làm Sá Sùng Quảng Ninh Thương Hiệu PhucFood

Sá Sùng
Sá sùng khô là đặc sản biển có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người yêu thích. Để có sá sùng khô chất lượng, cần trải qua quá trình chế biến tỉ mỉ. Từ khâu thu hoạch đến phơi khô, mỗi bước đều ảnh hưởng đến hương vị sản phẩm. Sá sùng khô đạt chuẩn sẽ có màu vàng óng, mùi thơm đặc trưng và vị ngọt tự nhiên. Nếu không xử lý đúng cách, sá sùng dễ bị mất chất hoặc có mùi tanh. Bài viết này sẽ giới thiệu quy trình làm sá sùng khô đúng chuẩn. Phuc Food cam kết cung cấp sá sùng khô chất lượng cao, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Mục lục
1. CÁC BƯỚC CHẾ BIẾN SÁ SÙNG KHÔ
Quy trình làm sá sùng khô gồm nhiều bước quan trọng để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
1. Thu hoạch sá sùng tươi
Sá sùng sống trong cát ven biển, thường được khai thác vào sáng sớm khi thủy triều rút. Người dân dùng cào chuyên dụng để tìm và bắt sá sùng dưới lớp cát. Sá sùng sau khi thu hoạch cần được làm sạch ngay để giữ độ tươi ngon.
2. Làm sạch và sơ chế
Sá sùng sau khi thu hoạch được rửa sạch nhiều lần để loại bỏ cát và tạp chất. Tiếp theo, cắt bỏ phần ruột để làm sạch bên trong, giúp sá sùng không bị đắng. Sau đó, rửa lại bằng nước biển hoặc nước muối loãng để giữ hương vị tự nhiên.
3. Xếp sá sùng và phơi khô
Sá sùng được xếp ngay ngắn trên vỉ phơi để đảm bảo khô đều, không bị cong vẹo. Quá trình phơi thường kéo dài 2 – 3 ngày dưới nắng to để sá sùng khô hoàn toàn. Khi phơi, cần lật đều để sá sùng đạt độ giòn và giữ màu vàng đẹp.
4. Kiểm tra và phân loại
Sau khi phơi, sá sùng được kiểm tra kỹ lưỡng để loại bỏ những con không đạt chuẩn. Sá sùng đẹp sẽ có thân thẳng, màu vàng nhạt và không có mùi lạ. Quá trình phân loại giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm trước khi đóng gói.
5. Đóng gói và bảo quản
Sá sùng khô sau khi đạt chuẩn được đóng gói trong túi hút chân không để giữ độ giòn. Bảo quản sá sùng ở nơi khô ráo, tránh ẩm mốc để giữ nguyên hương vị. Nếu bảo quản đúng cách, sá sùng có thể sử dụng trong thời gian dài mà không ảnh hưởng chất lượng.
2. MUA SÁ SÙNG KHÔ CHẤT LƯỢNG Ở ĐÂU?
Để có sá sùng khô ngon, cần chọn mua từ những địa chỉ uy tín, đảm bảo nguồn gốc.
PHUC FOOD – ĐỊA CHỈ CUNG CẤP SÁ SÙNG KHÔ UY TÍN
Phuc Food chuyên cung cấp sá sùng khô loại một, được chế biến theo quy trình nghiêm ngặt. Sá sùng tại đây có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo sạch và giữ nguyên hương vị tự nhiên.
LÝ DO NÊN CHỌN SÁ SÙNG KHÔ PHUC FOOD
- Sá sùng khô đạt chuẩn, không chất bảo quản.
- Đóng gói kỹ lưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Hương vị thơm ngon, vị ngọt tự nhiên.
- Giá cả hợp lý, phù hợp với nhiều nhu cầu.
- Giao hàng nhanh chóng, tư vấn tận tình.
Nếu bạn muốn mua sá sùng khô chất lượng cao, hãy chọn Phuc Food. Đây là địa chỉ đáng tin cậy cho những ai yêu thích đặc sản biển cao cấp.
SÁ SÙNG KHÔ VÂN ĐỒN HIỆU PHUC FOOD
Địa chỉ:số 3A8A – Ngõ 9, Khuất Duy Tiến-Thanh Xuân -Hà Nội
Hotline: 0981.119.118
Zalo: 0981.119.118
Web: Sasung.vn
“Cảm ơn quý khách đã tin dùng và chọn lựa hàng trăm sản phẩm của PHUC FOOD trong những bữa ăn hàng ngày!”
3. GIÁ SÁ SÙNG KHÔ
Để thuận tiện cho khách hàng theo dõi Giá Sá Sùng Khô mới nhất hàng ngày theo từng trọng lượng, Phuc Food luôn cập nhật hàng ngày với bảng giá Sá Sùng Khô dưới đây :
Bảng giá Sá Sùng Khô tại PHUC FOOD | |
Trọng lượng | Giá |
100 Gam | 520.000 Đồng |
200 Gam | 1.000.000 đồng |
500 Gam | 2.450.000 đồng |
Liên hệ 0888.119.118 để đặt hàng trực tiếp |
4. HÌNH ẢNH SÁ SÙNG KHÔ TẠI PHUC FOOD

Sá Sùng

Sá Sùng

Sá Sùng

Sá Sùng

Sá Sùng

Sá Sùng

Nước Mắm Sá Sùng

Sá Sùng Khô

Sá Sùng Khô

Nước Mắm Sá Sùng

Sá Sùng Khô