Cách Làm Cồi Sò Mai Xào Sả Ớt Cay Nồng Đậm Đà Cực Kỳ Bắt Cơm

Cồi Mai

Cồi Sò Mai Xào Sả Ớt là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt bùi tự nhiên của thịt cồi và hương thơm đặc trưng của sả, quyện chút cay nồng từ ớt hiểm. Cồi sò mai là phần tinh túy nhất của con sò, có kích thước lớn và màu vàng ngà óng ánh rất đẹp mắt. Khi chế biến đúng cách, cồi sẽ giữ được độ giòn dai sần sật, không bị teo hay ra nước. Hãy cùng Phúc Food vào bếp thực hiện món đặc sản biển thơm ngon này để chiêu đãi cả nhà nhé.

Mục lục

1. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU LÀM CỒI SÒ MAI XÀO SẢ ỚT
2. QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CỒI SÒ MAI XÀO CAY NỒNG
3. CẬP NHẬT GIÁ CỒI SÒ MAI TƯƠI MỖI NGÀY
4. ĐỊA CHỈ MUA CỒI MAI UY TÍN TẠI HÀ NỘI
5. CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG VÀ CAM KẾT TẠI PHÚC FOOD

1. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU LÀM CỒI SÒ MAI XÀO SẢ ỚT

Để món ăn có hương vị nồng nàn và màu sắc bắt mắt, bạn cần chuẩn bị:
✅ Cồi sò mai tươi: 500g.
✅ Rau củ: 1 củ hành tây, sả tép, tỏi củ, ớt sừng và ớt hiểm.
✅ Gia vị: Dầu màu điều, hạt nêm, đường, muối, dầu ăn.
Mẹo chọn cồi mai ngon:
✅ Nên chọn cồi có màu vàng ngà tự nhiên, tránh mua loại trắng tinh vì có thể đã bị ngâm hóa chất. Cồi ngon khi nấu sẽ ít ra nước và tỏa mùi thơm đặc trưng.

2. QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CỒI SÒ MAI XÀO CAY NỒNG

✅ Bước 1: Cồi mai rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo. Ướp cồi với gia vị trong 15 phút cho thấm đậm đà. Hành tây thái miếng, sả ớt băm nhuyễn.
✅ Bước 2: Đun nóng dầu ăn, phi thơm sả ớt băm trong khoảng 5 phút để dậy mùi nồng nàn và tạo màu sắc hấp dẫn.
✅ Bước 3: Cho cồi sò mai vào đảo thật đều tay trên lửa trung bình. Tiếp tục thêm hành tây và các gia vị còn lại, xào trong khoảng 5 phút.
✅ Bước 4: Khi thịt sò đã săn lại, vặn lửa lớn đảo nhanh tay cho đến khi nước trong chảo khô lại, giúp gia vị áo đều quanh miếng cồi.
✅ Bước 5: Trình bày ra đĩa cùng xà lách, cà chua. Món Cồi Sò Mai Xào Sả Ớt dùng kèm cơm trắng khi còn nóng là tuyệt vời nhất.

3. CẬP NHẬT GIÁ CỒI SÒ MAI TƯƠI MỖI NGÀY

✅ Hiện nay nhu cầu Cồi Sò Mai trên thị trường là rất lớn. Phúc Food liên tục cập nhật bảng giá sỉ và lẻ minh bạch hằng ngày để khách hàng thuận tiện theo dõi.
✅ Quý khách hàng đại lý hoặc cộng tác viên muốn nhập hàng với mức GIÁ SỈ CỰC TỐT cùng nhiều chính sách hỗ trợ bán hàng vui lòng GỌI 0888.119.118 để nhận tư vấn kịp thời.

4. ĐỊA CHỈ MUA CỒI MAI UY TÍN TẠI HÀ NỘI

Phúc Food tự hào là đơn vị uy tín lâu năm chuyên cung cấp các loại đặc hải sản tươi ngon như cồi mai, chả mực Quảng Ninh, chả cốm… Sản phẩm của chúng tôi được đóng gói hút chân không, đảm bảo vệ sinh và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, là địa chỉ tin cậy của hàng nghìn gia đình Việt.

5. CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG VÀ CAM KẾT TẠI PHÚC FOOD

✅ Liên tục tuyển đại lý, cộng tác viên sỉ lẻ toàn quốc với nguồn hàng sẵn kho ổn định.
✅ Cam kết hoàn tiền 100% hoặc đổi trả miễn phí nếu khách hàng không hài lòng về chất lượng.
✅ Khách hàng được kiểm tra hàng trước khi thanh toán, dịch vụ giao hàng nhanh chóng trên toàn quốc.

SÁ SÙNG QUẢNG NINH HIỆU PHUC FOOD